Studiegids

nl en

Paleodieet

Vak 2014-2015

Aanwezigheid verplicht

Nee.

Toelatingseis

Beschrijving

Deze cursus biedt inzicht in het interdisciplinaire onderzoek van dieet in de verschillende tijdsperioden en regio’s. Naast de klassieke interpretatie van onder andere zoölogische vondstcomplexen en de rol van domesticatie in een veranderend voedselpatroon komen onderzoeksmethoden variërend van analyse van stabiele isotopen, analyse van tandslijtage en de determinatie van plantaardige resten in tandsteen aan de orde. De verschillende methoden worden geïllustreerd aan de hand van case studies waarbij het interdisciplinaire aspect van onderzoek centraal staat.

Leerdoelen

  • Kennis opdoen van de archeozoölogische technieken die gebruikt worden om dieet in het verleden te reconstrueren;
  • Kennis opdoen van de methoden en technieken van isotopenanalyse voor dieetreconstructie;
  • Kennis van odontologische methoden die gebruikt worden voor dieetreconstructie;
  • Begrip van de interpretatiemogelijkheden van bovengenoemde methoden;
  • Inzicht in de interdisciplinaire aanpak van dieetvraagstukken.

Ects berekening

De studielast zal als volgt verdeeld worden:

  • 7×2 uur hoorcollege;
  • 280 pagina’s literatuur;
  • Essay.

Rooster

Roostergegevens voor deze collegereeks zijn te vinden in het bachelor 3 rooster.

Onderwijsvorm

Hoorcollege.

Toetsvorm

Essay.

Toetsvorm deadline

Alle toetsvorm deadlines (tentamen-, hertentamendata en deadlines voor werkstukken etc.) zijn te vinden in het tentamenrooster.

Literatuur

Wordt opgegeven tijdens college

Inschrijven

De inschrijving verloopt via uSis.
Instructies voor het inschrijven in uSis staan in de uSis handleiding.

Contact

Neem voor meer informatie over dit college contact op met dr M.L.P. Hoogland.