Beschrijving
Het dieet van mensen geeft veel informatie over hun levenswijze; de beschikbaarheid van voedsel bepaalt niet altijd het dieet van mensen; ook culturele gebruiken kunnen een rol spelen. Veranderingen in dieet kunnen wijzen op veranderingen in leefomgeving of op culturele veranderingen.
In deze cursus wordt ingegaan op de verschillende methodes die gebruikt worden om het paleodieet vast te stellen, en worden dieetgegevens uit verschillende perioden en regio’s gepresenteerd.
Leerdoelen
Het verkrijgen van kennis over en toepassingen van methoden om het (paleo)dieet te reconstrueren;
Kennis maken met de grote diversiteit van het paleodieet;
Kennis maken met theorieën mbt de rol van dieet bij de evolutionaire ontwikkeling van de mens.
Rooster
Roostergegevens voor deze collegereeks zijn te vinden in het bachelor 3 rooster.
Onderwijsvorm
Hoorcollege.
Studielast
De studielast zal als volgt verdeeld worden:
7 × 2 uur hoorcolleges (1 ects);
Ca. 240 pagina’s literatuur (2 ects);
Paper (2 ects).
Toetsvorm
Werkstuk over een van de in de case studies behandelde technieken, waarbij aanvullende literatuur wordt gezocht.
Alle toetsvorm deadlines (tentamen-, hertentamendata en deadlines voor werkstukken etc.) zijn te vinden in het tentamenrooster.
Literatuur
Wordt opgegeven tijdens college
Aanmelden
Aanmelden voor de colleges is niet nodig, aanmelden voor het examen is verplicht. Zie de pagina Inschrijven in uSis voor instructies.
Exchange and Study Abroad students, please see the Prospective students website for information on how to apply.
Aanmelden Contractonderwijs
Alle informatie (kosten, inschrijven, toelatingseisen, etc.) over het volgen van deze collegereeks in het kader van Contractonderwijs staat op de Contractonderwijs Archeologie webpagina.
Contact
Neem voor meer informatie over dit college contact op met prof. dr. M. van Kolfschoten.